द्राक्षनगरीत फळांचा राजा हापूस, केशरला मागणी तर आंब्यांची परदेशवारी

द्राक्षनगरी म्हणून ओळख असलेल्या नाशिकमध्ये अक्षय्यतृतीयेच्या मुहूर्तावर १२ प्रकारचे आंबे दाखल झाले आहेत. देवगडचा हापूस, रत्नागिरीचा केशर, गुजरातचा आम्रपाली, हैदराबादचा मल्लिका यासह इतर प्रकारच्या आंब्यांनी बाजारपेठ व्यापली असून, खरेदीसाठी नाशिककरांची झुंबड उडत आहे. गतवर्षीच्या तुलनेत यंदा आंब्यांच्या दरात २५ ते ३० टक्क्यांची दरवाढ झाली असली तरी, त्याचा खरेदीवर फारसा परिणाम होत नसल्याचे विक्रेत्यांचे म्हणणे आहे. …

Continue Reading द्राक्षनगरीत फळांचा राजा हापूस, केशरला मागणी तर आंब्यांची परदेशवारी

World Food Day : आधुनिक यंत्रणांमुळे थांबली अन्नाची नासाडी 

आधुनिक यंत्रणांच्या सुविधांमुळे पूर्वापार चालत आलेल्या समस्या कमी होताना दिसत आहेत. कधी काळी अन्न नासाडी होण्याचे प्रमाण सर्वाधिक असताना, आता आधुनिक यंत्रणांमुळे अन्न नासाडीचे प्रमाण घटले आहे. कणीक मळण्यापासून ते पोळी लाटणे, भाज्या कापणे, रबडी पदार्थ करण्यासाठी अनेक यंत्रणा उपलब्ध झाल्यामुळे आता १० मिनिटांत १०० लोकांचा ताजा स्वयंपाक करणे शक्य झाले आहे. (World Food Day) …

The post World Food Day : आधुनिक यंत्रणांमुळे थांबली अन्नाची नासाडी  appeared first on पुढारी.

Continue Reading World Food Day : आधुनिक यंत्रणांमुळे थांबली अन्नाची नासाडी